Dwie pierwsze części naszej serii Ekologiczna Apteczka Warzywna proponujemy w atrakcyjnym pakietowym zestawie, który pozwoli Państwu oszczędzić 4 zł.

Badania naukowe dowiodły, że w przypadku przechowywanej w temperaturze pokojowej młodej kapusty z wyciętym głąbem, utrata zawartości witaminy C może wynosić nawet 50% w ciągu jednego dnia.

Na nic przyda nam się znajomość zawartości cennych witamin w warzywach, jeżeli nie będziemy ich prawidłowo przechowywać, kupować i spożywać.W każdej z częsci Ekologicznej Apteczki Warzywnej znaleźć można ponad 200 porad, przepisów kulinarnych, receptur na naturalne kosmetyki i propozycji kuracji pomocnych w profilaktyce najróżniejszych dolegliwości.

W pierwszych dwóch częściach omówiono następujące zagadnienia:

Kiedy warzywa są najzdrowsze? 
Najlepsze warzywa: sezonowe, lokalne i ekologiczne 
O korzyściach jedzenia surowych warzyw 
By gotowanie warzyw było zdrowe 
Jak przetwarzać i konserwować warzywa? 
Antyrakowa dieta pełna warzyw

Soki warzywne: jak wybrać najlepsze? Propozycje kuracji 
Zdrowie z kiszonych warzyw 
Warzywne kuracje wzmacniające serce i krew

Omówione warzywa:

Kapusta - Rzymski lek „na wszystko” 
Pomidor - Pełne witamin „jabłko miłości” 
Marchew - Uzdrawiający przysmak krasnoludków 
Ogórek - Orzeźwia, zwalcza bakterie, upiększa... 
Ziemniak - Pomoże nie tylko żołądkowi 
Sałata - Uzdrawiająca mistrzyni drugiego planu 
Burak - Nie tylko na anemię i złą krew 
Cebula - Zdrowe warzywo „na otarcie łez”... 
Seler - Korzenna porcja witamin dla zdrowia i urody 
Pietruszka - Zdrowa „pamiątka” po... Karolu Wielkim

Brukiew - Kiedyś codzienna, dzisiaj odświętna 
Chrzan - Uzdrawiający „korzeń wikingów” 
Czosnek - Naturalny „wzmacniacz” odporności 
Dynia - Leczący skarb jesieni 
Papryka - „Czerwone złoto” 
Pasternak - Doceniany na nowo lek dietetyczny